Cuchillo Higonokami

Cuchillo tradicional hecho en Japón. La historia del Higo no Kami (señor de Higo) comienza en 1877. Los samuráis en rebelión contra el ejército moderno del emperador pierden sus privilegios, incluido el de llevar el sable. Muchos herreros tuvieron que volver a entrenar y se volvieron hacia el cuchillo. En el siglo XX, este cuchillo tradicional disfrutó de una popularidad excepcional. Características: Su hoja está hecha de acero SK-5 con alto contenido de carbono para una mayor robustez. Su mango también está hecho de acero, para un estilo moderno. Este modelo de cuchillo tradicional todavía se fabrica en Japón. Particularmente ligero (¡pesa solo 42 g!) Consejos de cuidado:  Limpiar con agua fresca y jabón. Secado imperativo bajo pena de oxidación.