La cuina de la meva mare

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El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un aplec de receptes tradicionals de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.

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Características	Peso: 174.00 Longitud: 19.00 Género literario: FICCIÓN MODERNA Y CONTEMPORÁNEA Altitude Maximum: 12.50 Nº de páginas: 256 Páginas Encuadernación: Clasificación THEMA: Ficción moderna y contemporánea Grosor: 1.30 Código THEMA: FBA Categoría THEMA: Ficción moderna y contemporánea: general y literaria Código THEMA destacado: FBA

9,95€

Código: 9788499301761

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